Internetovy obchod pre domace spotrebice

Pri prevádzkovaní reštaurácie by mala byť kuchyňa vybavená veľkou dávkou profesionálneho vybavenia, ktoré zlepší a urýchli prácu zamestnancov. Nákup správnych nástrojov však závisí vo veľkej miere od dopytu alebo typu ponuky.

V mnohých reštauráciách, ktoré ponúkajú staré poľské menu, sú potrebné kapustníky, pretože zelenina je faktom mnohých tradičných poľských jedál. V malých stravovacích spoločnostiach alebo malých reštauráciách sa tento malý, ručný, obyčajný krájač, vyrobený z plastu alebo dreva, môže použiť na prípravu inej zeleniny, ako sú uhorky alebo mrkva, z ktorých väčšina sa vyrába, okrem iného, čerstvé šaláty. S väčším dopytom je užitočné zariadenie iného typu, so vstavaným motorom a elektricky poháňaným. Pridáva sa najmä v nízko spracovateľských závodoch alebo farmách.

Takýto krájač je veľmi odolné, vysokohodnotné zariadenie, ktoré sa vyznačuje jednoduchou manipuláciou. Toto zariadenie sa skladá, okrem iného z motora, kovového bubna alebo tela a malého žľabu, po ktorom sa pozberá kapusta. Mimoriadne základnou skupinou sú nože z nehrdzavejúcej ocele, s ktorými sa dajú dlhodobo manipulovať. Drvič je pravdepodobne na sklade na vyžiadanie s ďaleko zostávajúcimi prvkami, ako je šnek, ktorý pomôže znížiť hlavu kapusty na polovicu a ušetriť manuálnu prácu. V závislosti na vašich potrebách, môžete si tiež kúpiť predjedlo, ktoré bude krájať inú zeleninu, rukoväť s kolieskami, takže môžete rýchlo presunúť zariadenia alebo ďalšie disky. Štíty majú prestíž pre typ strihu - môžu byť krátke strihy, triesky alebo plátky. Ak však potrebujeme drvenú kapustu, tradičný štít nám stačí.